November 18, 2022
4:30 pm
Nous sommes fiers d’être une destination gastronomique. Nous avons de superbes produits locaux à notre porte, nos soirées gastronomiques sont toujours très appréciées et notre école de cuisine prend son envol. Nous avons décidé de combiner ces trois éléments pour créer notre week-end gastronomique.
Votre première soirée est consacrée à un somptueux repas végétarien ou végétalien de 4 plats accompagné d’un vin local. Il comprendra aussi du café/thé et des truffes au chocolat faites maison.
Le samedi matin, vous vous réveillerez avec un petit-déjeuner luxueux ; peut-être mes légendaires gaufres aux agrumes ou ma poire pochée et mon granola maison. Après le petit-déjeuner, vous êtes libre de vous promener dans notre magnifique village médiéval et dans notre belle campagne.
Dans l’après-midi, nous nous réunirons dans la cuisine et préparerons de délicieux plats végétariens ou à base de plantes, accompagnés d’un bon verre de vin. Vous pourrez soit m’aider à cuisiner soit vous asseoir et regarder, selon vos préférences. Vous aurez votre propre tablier Le Cheval Blanc à emporter chez vous et des recettes de tout ce que nous faisons. Ensuite, nous nous assiérons ensemble et nous dégusterons le festin que nous avons préparé ! Le format est un mélange d’atelier, de démonstrations et de soirée gastronomique qui, selon nous, fonctionne vraiment bien.
Le dimanche est le point culminant de notre semaine ; nous avons l’un des meilleurs marchés de la région juste à notre porte. Après un autre petit-déjeuner décadent, vous ferez un petit tour du marché, en mettant en avant les étals conviviaux pour les végétariens et les végétaliens, puis vous serez libre de vous promener dans les rues étroites et de profiter des vues, des sons et des odeurs.
385 euros par chambre (sur la base de 2 personnes partageant la chambre)Certaines de nos chambres peuvent accueillir plus de deux personnes, notamment notre suite familiale. Si 4 personnes partagent une chambre ou une suite, le prix par personne sera moins élevé.
Pour réserver une place, vous renseigner sur les dates à venir ou en savoir plus, veuillez nous contacter ici.