Si vous voulez explorer cette belle région mais ne savez pas par où commencer, notre forfait vacances végétalien et végétarien, appelé “aventure gourmande”, est fait pour vous. Vous visiterez des producteurs, mangerez dans les meilleurs restaurants, chercherez du fourrage dans les bois et explorerez notre marché local coloré. Nous recherchons les meilleurs produits frais et locaux. Tout cela avec, en toile de fond, des paysages époustouflants et de charmants villages médiévaux; sans la frustration de devoir chercher soi-même les endroits favorables aux végétaliens et aux végétariens, difficiles à trouver. Parce que nous vivons ici, nous connaissons tous les meilleurs endroits et nous sommes impatients de partager nos connaissances avec vous.
Nos aventures gourmandes se déclinent en différentes saveurs. Les thèmes peuvent être l’exploration de la culture alimentaire locale, des produits de saison, de la nourriture sauvage ou l’apprentissage de nouveaux savoir-faire en cuisine végétalienne et végétarienne. Un circuit typique se déroule sur cinq jours. Nos circuits ont pour but de vous proposer un programme équilibré combinant visites de sites locaux, visites de producteurs, démonstrations culinaires et cours de cuisine. L’accent est toujours mis sur la découverte des goûts et des odeurs de la région. Bien entendu, vous disposez également de beaucoup de temps libre pour vous détendre et explorer cette belle région par vous-même.
Vous trouverez ci-dessous notre programme fixe. Si vous souhaitez organiser quelque chose à des dates précises ou sur un thème particulier, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes particulièrement flexibles pendant les mois d’hiver, qui sont calmes. Quel meilleur moment pour se retrouver autour d’une cuisine chaude ?
