Un Noël Vegan

Vous êtes à cours d’idée pour un proche végan qui se joint à votre repas de Noël ? Vous voulez faire un repas de Noël un peu plus sain ? Cette séance vous apporte tous les éléments dont vous avez besoin pour préparer un délicieux repas de Noël végan, ou pour simplement ajouter de nouveaux plats à votre répertoire.

Nous passons en revue les plats “vedettes”, tels que les châtaignes, la tarte aux haricots de Lima/haricots beurre, et le pain de noix rôties ou nut roast. Les plats d’accompagnement incluent le gratin de pommes de terre et les carottes rôties aux agrumes. Aucun Noël n’est complet sans le modeste chou de Bruxelles, et vous allez adorer ma recette de chou de Bruxelles au gingembre et à l’orange ! Ensuite, je vous montre comment faire l’indispensable sauce végane. Nous cuisinons également des desserts, tels que les meringues forêt noire individuelles.